Мостовщину посетила делегация из Тамбова

  На этой неделе Мостовщину   посетила делегация   из Тамбовской области. Стоит сказать, что десант из Российской Федерации был внушительным. 29 августа Президент Республики Беларусь Александр Лукашенко встречался с главой российского региона Максимом Егоровым, где было отмечено, что в 2022 году Беларусь и Тамбовская область достигли наивысшего результата во взаимной торговле, начиная с 2017 года – около $180 млн (рост почти на 80%). А уже на следующий день представители делегации посещали районные центры. В Мосты прибыла министр сельского хозяйства Тамбовской области Алёна Сытова, доктор сельскохозяйственных наук ФГБНУ «Федеральный научный центр имени И.В. Мичурина» Михаил Акимов. Сфера их интересов – производство сельскохозяйственной продукции и её переработка. Россиян встречали председатель райисполкома Андрей Санько и его первый заместитель Роман Рублик. Однако особый интерес вызвало посещение фермерского хозяйства «Горизонт» Генриха Мысливца. Генрих Валерьянович уже несколько лет назад наладил переработку овощей с собственных полей. Продукция пользуется популярностью у мостовских хозяюшек. Здесь гости познакомились с выпускаемой продукцией, посетили склады, посмотрели, как идёт подготовка овощей к продаже. Но больше всего их поразил цех переработки. Стоит отметить, что фермерское хозяйство не останавливается на достигнутом – внедряются новые технологии, приобретается современное оборудование. Так, в день посещения происходила наладка автоклава. Прибор ускоряет и упрощает консервирование, а также обеспечивает длительное хранение продуктов за счёт гибели опасных микроорганизмов во время обработки. Такой способ консервации и стерилизации имеет ряд преимуществ: отсутствие риска проведения некачественной стерилизации, вздутия банок или упаковки; сохранение пользы продуктов и содержащихся в них витаминов, микроэлементов; увеличение срока хранения консервов до 2-3 лет. На мероприятии глава района Андрей Санько рассказал трудовому коллективу фермерского хозяйства о социально-экономическом развитии Мостовского района, привёл примеры успешной деятельности коллективов предприятий и организаций. Не обошёл вниманием и недостатки в работе.